2024年6月5日に情報交換会を開催いたしました。
講演テーマ「デンプン食品中のレジスタントスターチの健康効果」
講師には、名古屋女子大学短期大学部特任教授 岐阜大学名誉教授 早川 享志 様をお招きし、講演いただきました。
事務局長のレポートを更新しましたので、ご覧ください。
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